«Здоровье так близко — только протяни руку», — думаешь, когда видишь на витрине яркие баночки с витаминами. Но мы не рекомендуем необдуманно скупать все, что привлекает внимание. Нужно осознанно выбирать, чтобы получить пользу. И вообще – в чем разница между витаминами? Отвечает Светлана Синиченко, дипломированный тренер-нутрициолог, член Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью.
«Витамины играют ключевую роль в поддержании здоровья организма, обеспечивая нормальное функционирование различных систем и органов. В последние годы все больше людей стали обращать внимание на витаминные добавки. Это объясняется условиями современной жизни: часто наш рацион питания недостаточно сбалансирован. Но к выбору препарата нужно подходить внимательно», – объясняет Светлана Синиченко.
По ее словам, витаминные комплексы можно разделить на две группы: мультивитамины и моновитамины.
Мультивитамины
Мультивитамины – это комплексы, содержащие несколько видов витаминов и минералов одновременно. Они разработаны для того, чтобы восполнить возможные дефициты питательных веществ, возникающих при недостаточном питании или повышенных потребностях организма (например, у спортсменов, беременных женщин, пожилых людей).
Плюсы мультивитаминов
- Широкий спектр полезных веществ: в одном препарате содержатся витамины группы B, C, D, E, K, а также минералы, такие как кальций, магний, цинк и железо.
- Удобство использования: вместо приема нескольких отдельных препаратов достаточно принимать одну таблетку или капсулу.
- Балансировка рациона: помогают компенсировать недостаток витаминов и минералов, который может возникнуть из-за однообразного питания или ограничений в диете.
- Можно принимать без предварительной сдачи анализов.
«Мультивитамины можно принимать абсолютно всем. Это безопасно, потому что дозировки витаминов в них очень маленькие. И если выпьешь две таблетки вместо одной – никакого промывания желудка не потребуется. Нам гораздо важнее обогащать рацион мультивитаминными комплексами, чем бояться их передозировки, потому что я не вижу нормальных анализов по витаминам ни у кого, даже у относительно здоровых клиентов. Особенно в России проседает витамин D, железо, йод и кальций. Поэтому я рекомендовала бы принимать мультивитамины всем, но не 365 дней в году, конечно!» – говорит Светлана Синиченко.
А как же «конфликт» витаминов?
Бытует мнение, что мультивитаминные комплексы бесполезны из-за того, что витамины из разных групп вступают друг с другом в конфликт и не усваиваются так, как надо.
«В 80-90-ых годах так и было. На сегодняшний день мы научились делать такую оболочку, которая растворяется постепенно в желудочно-кишечном тракте, и каждый витамин всасывается отдельно и не смешивается с другим. Например, витамин K проходит весь ЖКТ и всасывается только в толстом кишечнике. Какая-то часть оболочки, содержащая витамины, растворяется уже в ротовой полости, другая – в пищеводе, третья – в желудке, четвертая – в тонком кишечнике, пятая – в толстом», – говорит Светлана Синиченко.
Некоторые считают, что лучше выбирать комплексы «утро-вечер», когда одну таблетку нужно выпить утром, а другую – вечером, из соображений «не смешивать то, что не усваивается вместе». Спешим разочаровать, комплексы построены по другой логике.
Моновитамины
Моновитамины представляют собой отдельные препараты, содержащие конкретный витамин. Например, витамин С, витамин D, витамин Е и другие. Такие добавки используются для целенаправленного решения определенных проблем со здоровьем или профилактики конкретных заболеваний.
Примеры применения моновитаминов
- Витамин D: необходим для поддержания уровня кальция в организме, укрепления костей и зубов. Часто рекомендуется людям, живущим в регионах с низким уровнем солнечного света.
- Витамин C: поддерживает иммунитет, участвует в синтезе коллагена и способствует заживлению ран. Может использоваться для профилактики простудных заболеваний.
- Витамин B12: важен для нормального функционирования нервной системы и образования красных кровяных телец. Особенно актуален для веганов и вегетарианцев, поскольку этот витамин содержится преимущественно в продуктах животного происхождения.
«Прием моновитаминов позволяет точно контролировать дозировку конкретного вещества, но требует внимательного подхода, чтобы избежать гипервитаминоза. Для этого мы назначаем пациентам анализы, и только исходя из общей картины состояния человека, подбираем дозировку необходимого витамина. И, конечно, срок его приема. В отличие от мультикомплексов не стоит принимать витамины постоянно, это все-таки лечение», – говорит Светлана Синиченко.
Обратная сторона витаминов
Возьмем витамин D. Он только называется витамином, но это прогормон. Все проблемы, все заболевания, которые связаны с гормональной системой, в том числе задержка роста и развития у детей, – возникают именно из-за его дефицита.
«Здесь мы уже можем назначать достаточно высокие дозировки отдельных витаминов. Естественно, опираясь на рекомендации ВОЗ, рассчитывать миллиграммы на килограмм. Приведу пример, к чему может приводить прием неправильных дозировок витаминов. Одна блогерша рекомендовала мамочкам давать витамин D младенцам в увеличенной дозировке, мол, 500 единиц для России – мало, надо не меньше 1,5 тысячи. В итоге мы получаем преждевременное закрытие родничка у ребенка: мозг не растет как следует, умственная отсталость обеспечена», – говорит Светлана Синиченко.
Все витамины, как и лекарства, метаболизируются в печени. Чем выше дозировка – тем выше нагрузка на печень, но есть и еще ряд последствий.
- Передозировка витамина A опасна слепотой. При плохом зрении мы стараемся есть побольше каротиноидов, но когда наступает их передозировка, разрушаются эпителиальные клетки сосудов.
- Передозировка витамина E. Для женщин этот витамин – витамин молодости, но при высоких дозах он становится токсичным, к тому же сильно влияет на эстрогены. Если эстрогены и без него высокие, то можно вырастить благодаря большим дозам этого витамина миому матки, кисту или другую опухоль. Принимать в больших дозах его можно только совместно с витамином С. И то по рекомендации врача.
- Передозировка витаминами B приводит к заболеваниям нервной системы.
«Мой совет – серьезно отнестись к приему витаминов. Даже если в анализах вы сами видите, какие витамины нужно принимать, все равно следует обратиться к врачу. Он рассчитает дозировку, подходящую именно вам, учитывая ваш рост, вес, метаболизм, активность», - резюмирует Светлана Синиченко.
Выбор между мультивитаминами и моновитаминами зависит от вашей задачи. Мультивитамины удобны для общей поддержки организма, а моновитамины полезны для устранения конкретных дефицитов. Важно помнить, что любые добавки должны приниматься под контролем врача, чтобы избежать возможных побочных эффектов и обеспечить максимальную пользу для здоровья.
Реклама АО "ЦВ Протек" www.protek.ru ERID: 2SDnjcX4Em2
