Что делать, если работающим людям накладно ежедневно посещать столовую, а довольствоваться обедами из пакетиков — верный путь к гастриту. Выход есть — брать обеды с собой. И крайне важно, чтобы они были максимально полезными.
Основные правила «рабочего» питания
- Обязательно завтракать дома. Если по утрам у вас нет аппетита, нужно обратиться к гастроэнтерологу, поскольку существует вероятность заболеваний желудка.
- В случае, если обедать негде, кроме как за рабочим столом, тогда вам следует с уважением отнестись к коллегам. То есть блюдо не должно иметь резкого запаха.
- Совсем отказываться от обедов нельзя, даже если это вызвано желанием похудеть. Во-первых, существует риск, что на ужин вы съедите вдвое больше, а во-вторых, заработать какое-нибудь желудочное заболевание. Итак, питание должно быть:
- равномерным;
- регулярным;
- полезным.
- Основную часть обеденного питания должны составлять фрукты и овощи, рыба либо нежирное мясо. Идеальным вариантом для обеда будет кусочек вареной говядины или же куриного филе и салат. Такая пища богата белками, в частности мясо способствует повышению обмена веществ. А при переваривании этих продуктов активно выделяется желудочный сок. Важно знать, что еда, полезная в обед, может навредить вечером. В вечернее время замедляется деятельность желудка, в итоге полезные вещества усваиваются значительно хуже.
- Если вы ощущаете, что ваши умственные способности снижаются, попробуйте заменить привычную чашку кофе порцией орешков. Энергии заметно прибавится, ведь натуральные орехи богаты на углеводы.
- Полезно утолять голод сухофруктами. Такая пища абсолютно натуральная, с отсутствием консервантов, красителей, но содержит в себе:
- железо, которое направлено против анемии;
- калий, благополучно влияющий на работу нервной системы;
- магний, нормализующий кровяное давление;
- кальций, который так важен для здоровых костей.
- Ощущение голода можно восполнить йогуртом или кефиром. Это будет альтернатива крекерам и шоколадным батончикам. Главное, что вы не будете поправляться, а организм насытится полезными веществами.
- Если уж очень захотелось чего-нибудь сладенького, попробуйте обратить внимание именно на фруктовый мармелад. Известно, что в его составе присутствует желатин, особенно полезный для мышц, здоровья кожи, ногтей. Благодаря пектину, выводятся токсины и шлаки.
- Кофеин — компонент весьма неоднозначный. Если ваша работа требует умственной деятельности, отказываться от кофе и шоколада не нужно. Эти продукты в умеренном количестве помогут снять напряжение, в некоторых случаях избавиться от головной боли. Главное — знать меру. Одна небольшая чашка кофе, только натурального — вполне достаточно.
- В зимнюю пору, в рацион обязательно нужно включить жирную пищу, так как мышцы нуждаются в энергии. Жиры поддерживают в организме необходимую температуру.
- Постарайтесь питаться в одно определенное время. Так организм привыкнет к режиму? Что благоприятно скажется на выделении сока для пищеварения. Лучше всегда иметь с собой какой-нибудь полезный перекус: йогурт, банан или яблоко.
Помните, как бы катастрофически не хватало времени, обед — всегда по расписанию!il